ごはん

そら豆とちっちゃいメバル

仕事終わってから、うちはおじいちゃんの畑へそら豆の収穫へ。
夫くんは、明日お友達と釣りに行く約束をしたからと、素振りしに海へ。

そら豆はカラスにいっぱい食べられてたけど、たくさん採れた。

パカっと中をあけてみると、つやつやの薄緑色したお豆さんが。
ふかふかのお布団に包まれているみたい。

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さっそく包丁で切れ目をつけて塩茹でしてみたら、これがもう超うまい。

そら豆をむている間に、夫くんがご帰宅。
大きなバケツにちっこいお魚たちが・・・

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おばあちゃん曰く、メバルのちっちゃいのらしい。

塩コショウして唐揚げにしてみたら、これが結構美味しい。

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今日の夕飯は、収穫したたそら豆と釣ったお魚の唐揚げと昨日の残り物で、某黄金伝説ばりの節約飯なのにめちゃ美味しいってやつやわ。

明日は何が釣れるかな?

大三島&箕面が出会ったレモンビール

昨日、春の強風が吹き荒れる中、「しまカラ」というイベントにお昼ごはん食べに行ってみた。

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風つよいから景色がとってもクリア。

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意外とフードが充実しててDJブースもあり、子どもスペースもあり、人数も多すぎず居心地がいい。風が強いけど。

そんな中、まず最初に向かったのはビール!なんと、箕面ビールと書いてるではないですか。こちらのご夫婦は、もと箕面ビールで働いていて、昨年末に退職して大三島に移住してきたとのこと。

そんで、今回は大三島レモンを箕面ビールの製造工場にもちこんで特別につくったんだって。レモンの爽やかな風味とビールの爽快感が相まって、めちゃんこ美味しくて立て続けに3杯飲んでしまった・・・

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かわいくてお茶目なご夫婦。生ビールが出てくるとこが蛇口!

箕面といえば、私たちがつい最近まで住んでいた宝塚の近所だし親近感いっぱい。さらに、ここ大三島での住まいも近いみたい。

今後はビアバー&ゲストハウスをつくる計画もあるそう。できたら、間違いなく入り浸る!

他にも、元料理人の移住5年目の有機農家さんが作る本格的なオムライスイノシシデミソースがけとか、ピラフのライスコロッケとか、しっかり辛いグリーンカレーとか食べまくった。

夏に押しかけて話を聞きにいった、大三島の有機栽培のパイオニア越智さんともお会いできたし。大三島来て初めて若い人が集まる場にいってキラキラパワーを浴び、ビールの酔いもあって午後はごろごろして休日がオワッタ。

はやくビールバーできひんかなって夫くんが今日も呟いてたから、全力で応援したい。